小石川に打ち合わせに向かう車に便乗して、予てから行きたいと思っていた舞扇さんにうかがいました。

初めてうかがうお店では基本的にせいろを頼もうと思っているんですが、雨も上がって猛烈な暑さになった今日はランチメニューの「冷やし豚南蛮（950円）」から目が離せなくなってしまい、これを注文。さらにランチ限定で50円プラスすることで付けられる「鶏そぼろご飯（50円）」もいただきました。

細めの蕎麦の上に豚、ネギ、なすが乗った面持ちは見るからに美味しそう。汁をぶっかけて早速蕎麦を手繰っていただくとしっかりと蕎麦の香りが。細めに裁たれた蕎麦は歯切れものど越しも抜群で、これは美味い。汁は出汁と返しのバランスの良いもので、これはせいろも期待できそうですね。
豚肉はしっとりと火が入りぶっかけ汁と合わさることで丁度良い塩梅になって非常に美味しいです。当然ネギやなすとの相性は抜群で、箸を止める間もなく完食しました。

鶏そぼろご飯は甘辛く煮付けられた鶏そぼろに生姜が香って、ご飯が進みます。これが50円で追加できるなんてお得ですね。ランチには必須のオプションだと思います。

モダンな雰囲気や日本酒の充実ぶりも見事なので、次回は夜に、そしてせいろをいただきたいなと思いながら店を後にしました。