久々にがっつりとした蕎麦を食べたい。その思いに応えてくれる店、南天にうかがいました。南天は椎名町駅の北口を出てすぐのところにある立ち食い蕎麦屋さんです。立ち食い蕎麦好きには有名な店で、特に肉そば/うどんが名物になっています。当然「肉そば（420円）」を注文しました。

写真が全てを語っていますが、この値段とは思えないほどの肉の盛り。この肉は蕎麦つゆで煮込んだ豚肉なので、かけ汁との相性はばっちり。柔らかいというわけではなく、わしわしとがっつくのに丁度良い肉になっています。

蕎麦は特注の平打ちの蕎麦で、まさにわしわしと肉とともに喰らうために設計されたような蕎麦になっています。
卓上には関西のようにのせ放題の天かすがあり、七味とともにたっぷりのせればがっつり度がさらにアップします。あっという間に完食してしまいました。

今回は通常の肉そばにしてみたんですが、さらに肉ダブル（500円）というメニューもありますので、是非挑戦してみてください。